AccueilActualité
Actualité
Délice d’Automne : Tartes aux Cèpes et Pommes de Terre, l’Alliance Parfaite de Saveurs Terreuses !
Ingrédients
6 portions
6mcx de petites pommes de terre à chair jaune
150g de cèpes
30g Parmigiano Reggiano Dop
2morceaux d'échalotes
laurier
marjolaine
sarriette
sage
Romarin
Vin rouge
concentré de tomate
beurre
Huile d'olive vierge extra
sel
poivre
Préparation
Étape 1Pour la recette des flans aux pommes en terre, retirez les pommes en terre et lavez-les dans...
Conjonction Saturne-Vénus : Décryptage de l’Horoscope du 22 Mars 2024
Une configuration planétaire exceptionnelle secoue l'équilibre du zodiaque en ce vendredi 22 mars 2024. Une conjonction entre Saturne et Vénus, toutes deux alignées dans le signe des Poissons, annonce une journée mouvementée où certains signes astrologiques pourraient se retrouver...
La recette inattendue qui révolutionne les spaghetti: Potiron, Mandarine et Palourdes!
Ingrédients
portions pour 4 personnes
10,4 kg de palourdes
300g de spaghettis
200g de pulpe de potiron coupée en dés
50g oignon
20g de moutarde mandarine
4feuilles de moutarde
persil
ail
Huile d'olive vierge extra
sel
Préparation
Étape 1Versez la recette des spaghettis à la sauce moutarde et mandarine, faites bouillir la...
Le Chapon Bouilli : Réinventez les Traditions avec ce Plat Réconfortant qui Fait le Buzz !
Le chapon bouilli est un plat traditionnel de Noël , une préparation à partir de laquelle on obtient deux à la fois : un bouillon très savoureux (dans lequel peut-être cuire les tortellini ) et une viande blanche et tendre (pour accompagner la moutarde).
Le chapon - qui est un...
Must Bread : Le Dessert Sarde Qui Va Révolutionner Votre Expérience Gourmande !
Ingrédients
6 personnes par portions
250g de farine
165g de moût cuit concentré (sapa) plus un peu
165g de fruits secs (amandes, noisettes grillées, noix, raisins secs)
135g de sucre
100g de lait
1œuf
1orange
1/2 sachet de levure
cannelle
vanilline
dragées au sucre
Préparation
Étape 1Versez la recette du pain dans le...
Plongez dans l’Extravagance Italienne avec le Panforte de Sienne : Une Explosion de Goûts et de Tradition !
Ingrédients
portions de 2 pièces
150g d'amandes avec la peau
150g de farine
150g de sucre semoule
100g de citron confit
70g d'orange confite
20g miel d'acacia
15g de poudre d'épices mélangées
hôte
sucre en poudre
Préparation
Étape 1Pour la recette du panforte siennois, préparez 2 cercles d'environ 12 cm de...
Le Secret Caché des Pouilles Révélé : Découvrez le Cartellat, la Douceur Italienne qui Fait Craquer le Monde !
Ingrédients
portions pour 4 personnes
500g gagné
500g 00 de farine
100g de vin blanc sec
100g chérie
50g d'huile d'olive extra vierge
clous de girofle
anis étoilé
huile d'arachide
Préparation
Étape 1Versez la recette de la cornaline des Pouilles, mélangez la farine, le vin et l'huile d'olive extra vierge...
Découvrez la Recette Secrète du Gâteau au Chocolat à la Compote de Papaye : Un Délice Insoupçonné !
Ingrédients
12 personnes
POUR LE GÂTEAU
165g d'œufs
120g de chocolat noir 70%
100g de beurre
100g de sucre semoule
45g de farine
POUR LA COMPOTE
500g papaye
60g de sucre
Préparation
POUR LE GÂTEAUÉtape 1Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Une fois que vous commencez à fondre, ajoutez...
Spongate de Sarzana: Le Secret Caché de la Cuisine Italienne!
La Spongata est un dessert typique de Sarzana , dans la province de La Spezia, et de Lunigiana , actuellement répandu dans toute la région des Apennins des « Trois Frontières », à savoir la Ligurie, la Toscane et l'Émilie .
Il existe diverses hypothèses concernant...
Baisse des Pensions de Retraite en Février : Impact sur les Seniors
En ce début d'année 2024, une évolution notable des pensions de retraite suscite l'intérêt ainsi que l'inquiétude de nombreux seniors en France. Malgré une anticipation générale d'augmentation due à la revalorisation annuelle, certains retraités se retrouvent face à une...
Advertising
